Quer construir mais músculo? Este suplemento pode ajudar

Vamos enfrentá-lo: Lá no fundo, todo fã de ginástica fantasia em encontrar aquela bala mágica, o molho secreto que pode construir músculos, queimar gordura e, geralmente, ajudá-lo a atingir as metas de condicionamento físico com mais rapidez e eficiência. Milhares de suplementos de exercícios prometem exatamente isso, mas vamos encarar isso: se formos honestos conosco mesmos, sabemos que poucos são baseados na ciência real e que aqueles que “trabalham” devem sua eficácia ao ingrediente mágico conhecido como placebo.

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Mas há um suplemento nutricional que os proponentes dizem que realmente acelera o processo de construção muscular: os aminoácidos.

Uma rápida atualização da biologia: o músculo, sabemos, é um tecido composto de proteína. Esse tecido é composto de fibras – e essas fibras compreendem cadeias de moléculas de aminoácidos.

Tudo dito, existem 20 aminoácidos que constroem proteína. O corpo produz 11 deles por conta própria (os chamados ácidos não essenciais); os nove restantes, os aminoácidos essenciais (EAAs), vêm da comida. Então, quando você põe um bife T-bone (ou alguns edamame), o sistema digestivo decompõe a proteína em aminoácidos, transportando os pequenos através da corrente sanguínea até os músculos, para que possam trabalhar na construção de novas fibras musculares.

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Agora pense no que acontece no ginásio. Você está quebrando as fibras musculares; A construção muscular é o processo de cura. Mais aminoácidos, mais músculo, o pensamento continua. Mas a maioria dos caras não quer roer um bife entre os sets.

Mas não é apenas força bruta. Algumas pessoas que complementam suas dietas com aminoácidos dizem que têm mais energia para passar por treinos intensos e se recuperar dessas lutas mais rapidamente.
A comunidade científica do exercício estudou, por décadas, a eficácia dos suplementos de aminoácidos, os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), em particular. Eles compreendem leucina, isoleucina e valina.

Ainda assim, há pouco consenso na comunidade científica sobre a eficácia do suplemento. Um estudo fora da Universidade de Charleston, que parecia mostrar que os BCAAs ajudaram os homens a manter a massa muscular durante os períodos de restrição calórica, foi criticado por tirar conclusões mais ensolaradas do que os dados sugeririam. (Os autores do estudo revisariam posteriormente suas descobertas, reconhecendo que mais trabalho precisava ser feito.)

Enquanto isso, há novas e promissoras pesquisas em suplementos de aminoácidos que visam além dos BCAAs.

Robert Wolfe, professor e pesquisador de nutrição clínica da Universidade de Arkansas para Ciências Médicas, voltou sua atenção para toda a cadeia de aminoácidos essenciais. Ele passou sua carreira tentando descobrir a fórmula certa, a proporção adequada de todos os aminoácidos que poderiam aumentar os resultados.

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“O número e a qualidade das fibras musculares são fundamentais para a saúde muscular, e o consumo de EAAs é a maneira mais eficaz de impactar positivamente o número e a qualidade das fibras musculares”, diz Wolfe.
Wolfe interessou-se pelos EAAs no início de sua carreira, cuidando do mais novo dos pacientes do Hospital Shriners para Crianças Queimadas na Harvard Medical School. Com seu metabolismo severamente prejudicado, como ele poderia ajudá-los a obter a nutrição muscular e de construção de tecidos que eles precisavam para curar, ele se perguntou.

Décadas de pesquisa e 23 ensaios clínicos em humanos mais tarde, Wolfe desenvolveu uma relação finamente calibrada de EAAs que seus estudos sugerem construir músculos e reverter o declínio de força relacionado à idade. (Um novo produto deverá ser lançado este ano.)

A mistura de EAA de Wolfe – que ele e a Universidade do Arkansas patentearam – é uma das primeiras inovações verdadeiras em suplementação dietética e saúde muscular nos últimos anos. Saiba mais em aminoauthority.com.

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