Os 8 melhores tipos de proteína em pó

Dê um passeio por qualquer corredor de suplementos e é fácil ficar um pouco sobrecarregado. Existem vários tipos diferentes e aparentemente centenas de marcas e sabores para escolher. Qual é o melhor tipo de proteína em pó para você?

Proteína em pó são principalmente derivados de animais ou plantas, como leite, ovos, arroz ou ervilhas. Existem três formas comuns:

Concentrado de Proteína: A proteína concentrada é produzida pela extração de proteínas de alimentos integrais usando calor e ácido ou enzimas. Suplementos de concentrado de proteína são geralmente cerca de 60 a 80 por cento de proteína.
Proteína Isolada: Um processo de filtragem adicional remove mais gordura e carboidratos, concentrando ainda mais a proteína. Os pós de proteína isolada contêm cerca de 90 a 95% de proteína.
Hidrolisado de Proteína: Produzido por processamento adicional com calor, ácido e / ou enzimas, quebrando as ligações entre os aminoácidos. Os hidrolisados ​​são absorvidos mais rapidamente pelo seu corpo e músculos.

Alimentos como ovos, carnes magras, nozes e laticínios contêm proteínas. Então o praticante médio realmente precisa comprar proteína em pó?

Para uma pessoa ativa que busca aumentar ou otimizar seu corpo, é quase impossível obter a quantidade adequada de proteína sem o uso de um pó de proteína. A proteína também é comprovada para ajudar a aumentar a sensação de plenitude após uma refeição, para que possa ajudar no controle de peso. Vegetarianos e veganos às vezes acham difícil obter todos os aminoácidos essenciais apenas através da comida, então o pó de proteína pode ajudar a preencher os espaços nutricionais. As únicas pessoas que não precisam de um suplemento de proteína em pó são aquelas que não se exercitam regularmente ou aquelas que já estão recebendo pelo menos 30 gramas de proteína por refeição.

Aqui estão os oito tipos mais populares de suplementos protéicos e onde obtê-los.

Concentrado protéico de soro

Whey Protein é feito de leite de vaca. Dá-lhe os aminoácidos (incluindo BCAAs) e alta biodisponibilidade que você precisa para construir o tecido muscular magro. Pode também desempenhar um papel na saúde do sistema imunológico e pode ser usado regularmente como parte de um programa de controle de peso.

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Isolado protéico de soro

O processamento usado na produção do isolado de soro resulta em maior teor de proteína e menor teor de gordura e carboidratos por porção do que a proteína concentrada de soro de leite. No entanto, os tipos de aminoácidos encontrados em ambas as formas de soro são praticamente idênticos, uma vez que são derivados das mesmas proteínas.

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Proteína de caseína

A caseína é uma proteína de digestão lenta que libera aminoácidos lentamente, por isso as pessoas geralmente a tomam antes de dormir para ajudar na recuperação e reduzir a degradação muscular enquanto dormem. Vários estudos demonstraram que ajuda a impulsionar o crescimento muscular. Como soro de leite, é uma proteína láctea do leite.

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Proteína de soja

Ao contrário da maioria das proteínas à base de plantas, a proteína de soja é uma proteína completa. Isso significa que contém todos os aminoácidos essenciais que seu corpo não pode produzir e precisa obter dos alimentos. Em comparação com as proteínas de soro de leite e caseína, a proteína de soja fica em algum lugar no meio, no que diz respeito à síntese de proteína muscular.

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Proteína de clara de ovo

As claras de ovo são ricas em proteínas, mas baixas em calorias. De alta qualidade e completo, contém todos os nove aminoácidos essenciais.

Curiosamente, a clara de ovo contém quase 70% da proteína do ovo. Além disso, todo o colesterol e gordura dos ovos está na gema. As claras de ovo, por outro lado, são proteínas quase puras e não contêm gordura nem colesterol.

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Proteína de Cânhamo

A proteína do cânhamo tem gosto de terra e nozes e é freqüentemente adicionada a batidos ou smoothies para aumentar a ingestão de proteínas. É uma proteína vegana de alta qualidade, contendo todos os nove aminoácidos essenciais, além de fibras, gorduras saudáveis ​​e minerais.

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Proteína de Arroz

A proteína do arroz é tipicamente feita através do tratamento de arroz integral com enzimas selecionadas que fazem com que os carboidratos e proteínas se separem. A proteína vegana livre de glúten pode então ser isolada, resultando em um pó de proteína à base de plantas de alta qualidade.

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Proteína de ervilha

A proteína de ervilha é uma proteína de alta qualidade e uma ótima fonte de ferro. Pode ajudar no crescimento muscular, perda de peso e saúde do coração. É feito pela extração de proteínas de ervilhas amarelas. É uma ótima opção para quase qualquer dieta, pois é naturalmente vegana e hipoalergênica.

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